つれづれぶろぐ

さぬちゃんの麻酔科医生活

ちょっといい「ちんすこう」

沖縄土産で,人気のないのが「ちんすこう」である.「ちんすこう」は,べたな土産であるが,飽きられやすい.今回,ちょっとよい「ちんすこう」を発見したので報告する.このブログに,食べ物の話が出てくるのは讃岐うどん以来である.

まるくて,ちいさくて,味も上品でお気に入りになってしまった.また,このちんすこう,みやげ屋にはなくてお茶屋で売っているというのもよい.国際通りを一本入ったところにあり隠れ家的な店である.知る人ぞ知る「流求茶館(台湾茶専門カフェ )」にある.プレーン味とごま味がありどちらもあっさりとしてよい味に仕上がっている.お茶もすばらしい.時間がなくてここではお茶をすることができなかったが,今度,沖縄に行ったときにはぜひ立ち寄って,お茶してみたい.

「丸いちんすこう」でもう一つ,沖縄地方のファミリーマートでもちょっと大きめのちんすこうを売っていたので食べ比べてみた.「流求茶館」のものとは全然違う.2つめを食べる気にはならなかった.ちょっとくどいのだ.